Dal grillo alla tavola: come nasce un prodotto Alphafood

Ogni prodotto Alphafood è il risultato di un processo controllato, innovativo e sostenibile. Dalla selezione dei grilli alla trasformazione in farine, ogni fase è studiata nei minimi dettagli.

Fase 1: Allevamento verticale

• Ciclo controllato in ambienti chiusi
• Alimentazione brevettata e naturale
• Zero antibiotici o OGM

Fase 2: Lavorazione

• Essiccazione e macinatura a bassa temperatura
• Conservazione delle proprietà nutrizionali
• Tracciabilità completa del lotto

Fase 3: Ricerca e sviluppo

• Studio di ricette ottimizzate
• Bilanci nutrizionali completi
• Test organolettici con panel di consumatori

Fase 4: Packaging e distribuzione

• Materiali biodegradabili o compostabili
• Filiera corta e trasporto ottimizzato

Alphafood porta innovazione e trasparenza nel mondo dei superfood. Ogni prodotto è pensato per nutrire, rispettare e sorprendere.

Antonio Pappalardo