Dieta Cheto e farina di grillo: proteine pulite e zero carboidrati

Dieta Cheto e farina di grillo: proteine pulite e zero carboidrati

Dieta Cheto e farina di grillo: proteine pulite e zero carboidrati

11 maggio 2025

La dieta chetogenica (“cheto”) è una strategia nutrizionale basata su un elevato apporto di grassi sani, un moderato consumo di proteine e una forte riduzione dei carboidrati. L’obiettivo è indurre la chetosi, uno stato metabolico in cui il corpo brucia grassi per ottenere energia.

Farina di grillo: ideale per la chetogenica

  • ✨ Meno dell’1% di carboidrati netti

  • ✨ Circa il 60% di proteine ad alto valore biologico

  • ✨ Supporta la massa muscolare senza interferire con la chetosi

Idee per l’uso

  • Pane cheto: combinata con farina di mandorle e semi

  • Muffin salati: con formaggio, uova e farina di grillo

  • Biscotti proteici: con burro di mandorle e dolcificanti naturali

Per chi segue la cheto, la farina di grillo è una scelta innovativa, saziante e perfettamente compatibile con lo stile alimentare low-carb.

Antonio Pappalardo