Solo 1.500 litri per kg vs 15.000 litri per la carne
Allevamento verticale in spazi ridotti
Meno metano e gas serra rispetto agli allevamenti tradizionali
il suo sapore delicato, con un lieve sentore di nocciola, si adatta perfettamente sia a preparazioni dolci che salate.
Un vero superfood che unisce proteine di alta qualità a un basso impatto ambientale, ideale per chi vuole sperimentare nuovi orizzonti gastronomici senza rinunciare a un’alimentazione sana ed equilibrata.
Consumare farina di grilli significa adottare uno stile di vita più consapevole, contribuendo a un sistema produttivo più responsabile e sostenibile.
Scopri i benefici di questo superfood: un alleato nutrizionale che valorizza ogni ricetta e arricchisce ogni piatto, rispettando la tradizione e guardando al futuro.
Aggiungi un cucchiaio di farina di grilli ai tuoi frullati per un boost proteico naturale. Il suo sapore leggero e la sua consistenza fine si mescolano facilmente con frutta, verdura e latte vegetale.
Sostituisci una parte della farina tradizionale nelle tue ricette di dolci e pancakes con la farina di grilli per arricchire il piatto di proteine e nutrienti essenziali.
Aggiungi la farina di grilli a zuppe, salse o impasti per un tocco di innovazione e un apporto proteico extra. Il suo sapore leggermente nocciolato si adatta perfettamente a piatti come burger vegetali, pizza o pasta.